1️⃣ Pourquoi l’hygiène des surfaces est un enjeu majeur

Les surfaces sont en contact permanent avec les usagers, le personnel et parfois les denrées. Elles constituent un vecteur important de contamination croisée, de dégradation de l’image des locaux et de non-conformité sanitaire.

Un protocole d’hygiène des surfaces efficace permet :

  • de limiter les risques microbiologiques

  • d’assurer un environnement sain et professionnel

  • de préserver les matériaux et équipements

  • de répondre aux exigences réglementaires et internes.

2️⃣ Typologie des surfaces à entretenir

Toutes les surfaces ne se nettoient pas de la même façon. On distingue notamment :

🪟 Surfaces vitrées et brillantes

Vitres, miroirs, inox, écrans, surfaces laquées, stratifiées.

➡ Enjeux : traces, reflets, image, dépôts gras.

🪑 Surfaces mobilier et plans de travail

Bureaux, tables, comptoirs, poignées, interrupteurs, rampes.

➡ Enjeux : hygiène de contact, désinfection, usage fréquent.

🏥 Surfaces en milieux sensibles

Santé, crèches, cuisines, collectivités, zones sanitaires.

➡ Enjeux : contamination, protocoles renforcés, sécurité.

🏭 Surfaces techniques et industrielles

Machines, équipements, surfaces grasses, poussiéreuses ou minérales.

➡ Enjeux : dégraissage, compatibilité matériaux, efficacité.

3️⃣ Nettoyage et désinfection : ne pas confondre

🧽 Le nettoyage

Objectif : éliminer les salissures visibles (graisses, poussières, résidus).

Il repose sur :

  • l’action mécanique

  • le bon choix de détergent

  • le temps de contact

  • le rinçage si nécessaire.

🦠 La désinfection

Objectif : réduire la charge microbiologique.

Elle doit être :

  • adaptée au niveau de risque

  • utilisée sur surface propre

  • conforme aux usages et réglementations.

👉 Un bon protocole = Nettoyer → puis désinfecter si nécessaire.

4️⃣ Méthodologie professionnelle recommandée

Un protocole efficace repose sur :

✔ L’identification des surfaces
✔ Le choix du bon produit
✔ Le bon matériel d’application
✔ Le respect des dosages
✔ La fréquence adaptée
✔ La formation des utilisateurs

Exemples de fréquences :

  • Surfaces de contact : quotidien / pluriquotidien

  • Surfaces générales : quotidien / hebdomadaire

  • Surfaces techniques : selon activité

5️⃣ Erreurs courantes à éviter

❌ Utiliser un désinfectant sur surface sale
❌ Surdoser les produits
❌ Employer un produit non compatible avec le support
❌ Mélanger les familles de produits
❌ Utiliser le même matériel sur toutes les zones
❌ Négliger la traçabilité et la formation

6️⃣ Comment choisir ses produits surfaces

Les critères essentiels :

  • Nature des surfaces

  • Niveau d’encrassement

  • Niveau de risque sanitaire

  • Fréquence de nettoyage

  • Contraintes utilisateurs

  • Démarche environnementale

Un bon produit professionnel doit allier :

✔ efficacité
✔ sécurité d’usage
✔ régularité de résultats
✔ compatibilité matériaux
✔ cohérence avec le protocole global.

7️⃣ L’expertise SANITAL

SANITAL conçoit et fabrique des solutions professionnelles dédiées au nettoyage et à la désinfection des surfaces, adaptées aux environnements exigeants :

  • collectivités

  • établissements de santé

  • restauration

  • industries

  • entreprises de propreté.

Nos gammes intègrent :

  • des nettoyants multi-usages

  • des solutions spécialisées

  • des alternatives écoresponsables

  • des produits adaptés aux protocoles renforcés.

Nous accompagnons nos clients dans :

  • le choix des solutions

  • la mise en place des méthodes

  • l’optimisation des protocoles

  • la cohérence produits + matériels.

8️⃣ Conclusion

La maîtrise de l’hygiène des surfaces est un pilier de la propreté professionnelle.
Elle repose sur une approche globale : produits, méthodes, matériels et formation.

SANITAL s’inscrit comme partenaire technique, au-delà de la fourniture de produits.