USAGES & PROPRIETES :
VAIFOUR L est un liquide hautement alcalin surpuissant destiné au nettoyage et au dégraissage des fours et du matériel de cuisson (grills, pianos, sauteuses, rôtissoires, salamandres, plaques de cuisson, etc…).
Il permet d’éliminer rapidement en profondeur les dépôts gras, les graisses carbonisées.
Dilué avec de l’eau (5 à 10% par litre d’eau chaude), le produit convient également pour le nettoyage en trempage des friteuses.
Ses agents tensioactifs favorisent l’action pénétrante et dégraissante du produit.
La potasse permet de saponifier et d’émulsionner les dépôts gras et les graisses cuites.
Sa formule est garantie sans phosphates, sans phosphonates, sans EDTA, sans NTA et sans solvants.
100% du total des ingrédients sont d'origine naturelle.
CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES :
Aspect : liquide limpide
Couleur : marron
Odeur : agréable
pH pur à 20°C : 14,00 ± 0,01
Densité à 20°C : 1,15 kg/L ± 0,001
Solubilité : totale à l’eau
COMPOSITION :
Contient entre autres composants (selon le règlement CE n° 648/2004 pour les détergents) :
Hydroxyde de potassium, agents de surface non ioniques 100% d’origine végétale, agent séquestrant facilement biodégradable..
DOSAGE & MODE D’EMPLOI :
Au préalable, faire chauffer le four à une température maximale de 60°C.
Appliquer VAIFOUR L avec un pistolet pulvérisateur.
Laisser agir pendant 5 minutes puis nettoyer avec une lavette humide.
Rincer abondamment à l’eau claire.
Laisser sécher à l’air libre (Si besoin, essuyer avec une lavette sèche).
REGLEMENTATION :
Conforme à la législation relative aux produits de nettoyage des appareils et récipients pouvant se trouver au contact avec les denrées alimentaires (arrêté modifié du 19/12/2013).
Fiche de données de sécurité disponible gratuitement sur simple demande.
SECURITE & RECOMMANDATIONS :
Ce produit est classé dangereux conformément au règlement CE n° 1272/2008 CLP et ses adaptations (respecter les précautions d'emploi) :
Danger
H314 : provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves.
En cas de contact avec la peau et/ou les yeux, rincer immédiatement et abondamment avec de l’eau et consulter un spécialiste si nécessaire.
Ne pas utiliser sur des surfaces en aluminium, en cuivre, sur des surfaces peintes ou en plastique.
Ne pas utiliser sur des fours autonettoyants.
Data sheet
Specific References
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