Les collectivités et groupements d'achats bretons valorisent les circuits courts alimentaires. Mais pourquoi cette...
Les collectivités et groupements d'achats bretons valorisent les circuits courts alimentaires. Mais pourquoi cette démarche ne s'étend-elle pas davantage aux produits d'entretien ? Entre engagements environnementaux, grands distributeurs nationaux et savoir-faire des fabricants régionaux, SANITAL soulève une question essentielle : l'achat responsable doit-il s'arrêter à l'assiette ?